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全自动喷淋杀菌锅
日期:[2014-10-22 13:21] 共阅[]次
全自动喷淋杀菌锅
产品名称:全自动喷淋杀菌锅
产品类型:杀菌设备系列
产品介绍:
主要适用于罐头(如肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)、需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、椰奶、花生奶、核桃奶、杏仁露等)、硬罐头类(马口铁罐头、玻璃瓶罐头类等)及各种软包装类食品。
全自动喷淋式杀菌锅核桃奶、杏仁露等)、硬罐头类(马口铁罐头、玻璃瓶罐头类等)及各种软包装类食品。
特点:
该机吸收了当前德国、意大利、日本等著名公司的先进技术全新设计而成,采用美国名牌REXNORD耐高温聚丙烯(CPP)网链,经特殊链轮进行输送,具有输送平稳,导热率很低,确保了各温区的温控精度。 热分布均匀,无无杀菌死角,升温快,适合各种不同的包装。
  全自动喷淋式杀菌锅 - 简介 锅内只有少量循环水带动空气流动,并采用高效率换热器,所以锅内产品升温速度快,传热均匀,一般情况下在蒸汽压力为0.6MPA时,锅内产品从20℃升温到121℃约为10分钟,更好的保持食品原有的口感和色泽。
  采用触摸屏全自动控制,整个操作过程由微机进行调节控制,压力和温度呈数字化显示,可以从单一的杀菌公艺切换成多阶段杀菌工艺,所有的工艺过程都可记录在电脑中,并能打印记录和进行远程控制。可根据不同食品对杀菌条件的要求,随时设定不同的升温和降温过程并储存在电脑中。
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