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侧喷式杀菌锅
日期:[2014-11-01 09:50] 共阅[]次
侧喷式杀菌锅
产品名称:侧喷式杀菌锅
产品类型:杀菌设备系列
产品介绍:
侧喷式杀菌锅侧喷式杀菌釜利用波浪状热水喷射方式做食品的快速处理,由于不断地向被杀菌物喷射热水,使产品表面形成流动的水膜,故热扩散快且转热均匀,缩短了食品表面与食物中心之间的温度差,避免了高温高呀方式下热损伤大的特点。
设备特点:
侧喷式杀菌釜利用波浪状热水喷射方式做食品的快速处理,由于不断地向被杀菌物喷射热水,使产品表面形成流动的水膜,故热扩散快且转热均匀,缩短了食品表面与食物中心之间的温度差,避免了高温高呀方式下热损伤大的特点。设备适用于蒸煮袋,含气包装袋等。
本设备是专门为乳品、果汁、饮料或类似流体、物料设计的一次杀菌设备,是物料通过杀菌、冷却达到延长保持期目的理想设备。根据用户对不同物料的加热、杀菌、保温冷却的不同工艺要求,进行流程组合设计,具有各种安全保护措施,全过程自动控制,控制稳定精确。 
 
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